Sazón Sabores do Nordeste 60g

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Sazón Sabores do Nordeste

O SAZÓN® Sabores do Nordeste contém colorífico, salsa, cebola, alho, pimenta-vermelha e coentro para trazer aquele delicioso toque nordestino às receitas que você desejar! Versão disponível em duas embalagens: 12 ou 8 sachês.

• Embalagem regular (12 sachês)

MOQUECA DE OVOS

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena cortada em pétalas (100 g)
  • 2 tomates médios picados (280 g)
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
  • 2 pitadas de sal
  • 1 pimentão verde médio, em rodelas (150 g)
  • 7 ovos cozidos
  • Meia xícara (chá) de leite de coco (100 ml)
  • Meia colher (chá) de suco de limão

Tempo de Preparo

  • 35 minutos

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
  2. Junte a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar transparente.
  3. Adicione o tomate, a água, a polpa de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture.
  4. Sobre a mistura de tomate e polpa, intercale camadas com o pimentão verde, 4 dos ovos cozidos em rodelas, o leite de coco e o suco de limão.
  5. Cozinhe por 12 minutos, com a panela semitampada ou até obter um ensopado com caldo levemente encorpado.
  6. Adicione o restante dos ovos ainda inteiros, cozinhe por mais 2 minutos ou até aquecer bem.
  7. Retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento

  • 7 porções

Informação adicional

Peso0,06 kg

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